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Ghislaine Barthod
ジスレイヌ・バルト


非常に繊細なワインを造るドメーヌでカボットでも扱っている。
若いうち酸が強い印象もあるが熟成するとバランスの取れた
まさにシャンボール!というワインになる。

Ghislaine Barthod 
ジスレイヌ・バルト
4 Ruelle du Lavoir, 21220 Chambolle-Musigny, France

Le Guide des Meilleurs Vins de France2022 ★☆☆
ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2022 1ツ星

Le Nouveau bettane&desseauve2022 
ル・ヌーヴォー・ベタンヌ&ドゥソーヴ2022 記載無し




Vineyards
所有畑

Chambolle Musigny 1er Cru ​Beaux Bruns 0.72ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ ボー・ブリュン

Chambolle Musigny 1er Cru ​Charmes 0.26ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ シャルム

Chambolle Musigny 1er Cru ​Chatelots 0.33ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ シャトロ

Chambolle Musigny 1er Cru Baudes 0.22ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ ボウド
クリュの真中西側、"Bonne Mares"に隣接。0.25ha。樹齢50年。新樽30%。
バルト女史のイメージは「牡丹の花」。

Chambolle Musigny 1er Cru ​Combottes 0.12ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ クリュ コンボット

Chambolle Musigny 1er Cru Cras 0.86ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ クラ
クリュの南側、最も標高の高い区画。0.82ha。樹齢65年。新樽30%。
バルト女史のイメージは「男性的でパワフル」。

Chambolle Musigny 1er Cru Fuees 0.25ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ フュエ
"Bonne Mares"の南に隣接。0.26ha。樹齢70年。新樽30%。 
バルト女史のイメージは「白い花」。

Chambolle Musigny 1er Cru ​Gruenchers  0.18ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ グリュアンシェール

Chambolle Musigny 1er Cru Veroilles 0.37ha
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ ヴェロワイユ

Chambolle Musigny 1.75ha
シャンボール・ミュジニー
1.5ha。樹齢50年。新樽25%。13箇所の畑の葡萄使用。
その内3箇所は、"Les Sentiers"、"Les Veroilles"、"Les Noirots"という1er Cru。
丸みとボリュームのある平地の区画 55%、ミネラルが豊富でストラクチャーのあるワインが出来る区画 45%を葡萄の段階でアッサンブラージュ。

Bourgonge  Rouge 1.5ha
ブルゴーニュ ルージュ
1.5ha。平均樹齢50年。Chambolle-Musigny AOCの南東に位置するクリュ、
"Les Babilleres"の南東側に隣接、表土が浅く、小石の多い条件の良い区画。新樽20%。




このドメーヌは、現当主ジスレイヌ・バルト女史の祖父にあたるマル
セル・ノエラ氏が、1925年に設立。1950年にノエラ氏の娘、マドレー
ヌ・エレーナ女史(ジスレイヌ女史の母)とガストン・バルト氏(同
父)が結婚して、ドメーヌはより発展します。ジスレイヌ女史は、ディ
ジョン大学でツーリズムを勉強し、1980年に親許に戻りました。そして
ボーヌの農業学校で栽培・醸造を学んだ後、1986年から父ガストン氏の
許でワイン造りを始めました。1999年からは完全に自身一人で栽培・醸
造を行っています。
畑は、6.5ha。完熟した葡萄は収量を抑えて厳選して収穫され、これ
以上ないと思われる程、整理整頓され清潔な醸造所・セラーでゆっくり
丁寧に醗酵されます。樽熟は、新樽20~35%で、樽熟後すぐに澱引きを
して大きな澱を取り除き、再度澱を戻して16~20ヶ月間熟成させます。
最適な濃縮感、しっかりした骨格、パーフェクトなバランスのボディの
あるワイン。フランス各地の3つ星レストランで取り扱われているシャ
ンボール村屈指のドメーヌです。
~インポーター資料より~


Bourgogne Wine Guide 
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