シャペルとシャルムに挟まれた、ジュヴレで一番小さいグラン・クリュ。
この畑だけ、少し窪んでおり、ジャッキー・リゴー氏は『太陽のるつぼ』と書いている。
ジュヴレのグラン・クリュでは精細な味わいで、生産量の少なさもあってあまりワインショップでは見かけない。
昔石切り場だったところにシャンベルタンの土を補充したそうで、深いところで4mも表土がある。
斜面上部がウミユリ石灰岩、斜面下部はコンブラシアン石灰岩となる。
Surface Area
面積
2.6918ha
Altitude
標高
260-270m
Lavalle : 1er Cuvee
ラヴァル博士:一級畑
Owner
所有者
Ponsot (Chezeaux) 0.89ha
ポンソ (シェゾー)
Rene Leclerc (Chezeaux) 0.68ha
ルネ・ルクレール(シェゾー)
Joseph Drouhin 0.53ha
ジョセフ・ドルーアン
Domaine Fourrier 0.26ha
ドメーヌ・フーリエ
Claude Dugat 0.16ha
クロード・デュガ
Marchand Freres 0.13ha
マルシャン・フレール
Joseph Roty 0.08ha
ジョセフ・ロティ
Gevrey Chambertin
Morey Saint Denis
Chambolle Musigny
Vosne Romanee
この畑だけ、少し窪んでおり、ジャッキー・リゴー氏は『太陽のるつぼ』と書いている。
ジュヴレのグラン・クリュでは精細な味わいで、生産量の少なさもあってあまりワインショップでは見かけない。
昔石切り場だったところにシャンベルタンの土を補充したそうで、深いところで4mも表土がある。
斜面上部がウミユリ石灰岩、斜面下部はコンブラシアン石灰岩となる。
Surface Area
面積
2.6918ha
Altitude
標高
260-270m
Lavalle : 1er Cuvee
ラヴァル博士:一級畑
Owner
所有者
Ponsot (Chezeaux) 0.89ha
ポンソ (シェゾー)
Rene Leclerc (Chezeaux) 0.68ha
ルネ・ルクレール(シェゾー)
Joseph Drouhin 0.53ha
ジョセフ・ドルーアン
Domaine Fourrier 0.26ha
ドメーヌ・フーリエ
Claude Dugat 0.16ha
クロード・デュガ
Marchand Freres 0.13ha
マルシャン・フレール
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2015年10月 |
ブルゴーニュワインガイド
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